Fetaostkräm

200 gr fetaost

2 dl turkisk yoghurt

1/2 dl finhackad persilja

1 tsk pressad citron

 

Smula fetaosten och blanda i yoghurten, persiljan och pressad citron. Blanda till krämen blir så slät som du vill ha den. Låt den stå kallt en stund innan servering. 

 

Krämen är perfekt till färsbiffar eller kyckling.