Irakiskt ris

1. Skölj riset, gör inget att vattnet inte är helt klart. Tog 5 dl ris.
2. Häll olja i en kastrull, 4-5 msk.
3. Krossa en sådan, vermicelli pasta.
4. Jag krossar med handen.
5. Stek upp till ljusbrun färg.
6. Häll i riset med vattnet. Brukar använda locket som skydd mot stänk. Var försiktiga för oljan gör att vattnet kokar, så bränn er inte.
7. Vattnet ska täcka riset ca 1 cm ovanför ytan.
8. Blanda i vegeta eller annan krydda man önskar. När vattnet bubblar för fullt sänker jag plattan till 1an.
9. Låt koka i ca 20 min, men vänd riset efter halva tiden.
10. Smaklig måltid